坂の上に佇む、歴史と静けさの滞在「HOTEL 白林 HAKODATE」
函館山の中腹、港を見下ろす坂の上に、かつて旧ロシア領事館として使われていた建物があります。歴史を受け継ぐ領事館棟と、サウナや半屋外露天風呂を備えたウェルネス棟。二つの棟を行き来しながら、建築、食をゆっくりと味わう全6室のスモールラグジュアリーホテル「HOTEL 白林 HAKODATE」を紹介します。
港を見下ろす、幸坂の上の静けさ
ホテルが建つのは、函館市の西部地区にある船見町です。海辺の市街地から幸坂を上った先にあり、眼下には函館港、背後には函館山の緑が広がります。
元町の教会群や旧函館区公会堂、八幡坂といった函館を代表する場所が徒歩圏にありながら、ホテルの周辺は落ち着いた空気に包まれています。観光地の中心に泊まるというより、坂の上から海を眺めながら過ごす立地です。
坂道を上るにつれて視界が開け、港や街並みが少しずつ遠くまで見渡せるようになります。夕暮れには海と空が淡い色に変わり、夜になると坂の下に函館の灯りが浮かびます。
坂の街ならではの風景と、中心部から少し離れた静けさ。その両方を感じながら、函館での時間をゆっくりとお過ごしください。
歴史を受け継ぐ建物と、現代の安らぎ
領事館棟は、1908年に再建された旧ロシア領事館を改修したものです。煉瓦造りの外観には、函館が国際港として歩んできた歴史が今も残されています。
その隣に建つウェルネス棟は、サウナや半屋外露天風呂を備え、客室でゆっくりと身体を休めるために設計された空間です。歴史ある領事館棟と、現代的なウェルネス棟。それぞれに異なる魅力があり、滞在中は二つの棟を行き来しながら過ごします。
棟と棟の間には、樹齢200年余とされるハルニレが立っています。客室や館内からその枝葉を眺め、建物を移動する途中で海風に触れるひとときも、このホテルで過ごす時間の一部です。
古い建物の趣を残しながら、現代の滞在にふさわしい快適さを加えた空間です。函館の歴史と現在が重なる佇まいを、ゆっくりとお楽しみください。
部屋にこもり、心身を休める時間
全6室の客室は、すべてスイートとして設えられています。領事館棟に2室、ウェルネス棟に4室があり、どの客室でも十分な広さの中で落ち着いて過ごせます。
領事館棟の客室には、歴史ある建物ならではの重厚さがあります。二つのベッドルームを備えた客室や、茶室に布団を敷いて休める客室もあり、家族や親しい人との滞在にも向いています。リビングで会話を楽しみ、それぞれの寝室で静かに休む。同行者と程よい距離を保ちながら過ごせる間取りです。
ウェルネス棟の客室には半屋外露天風呂があり、海風や庭の木々を感じながら湯に浸かることができます。港を望む客室や、ハルニレを間近に眺められる客室もあり、窓の外の景色によって部屋の印象が異なります。
すべての客室には、専用のドライサウナと水風呂が備えられています。朝食前に身体を整えたり、街歩きから戻った後に汗を流したりと、滞在の流れに合わせて自由に利用できます。ほかの宿泊者を気にせず、好きな時間にサウナと水風呂を行き来できることも、このホテルならではの魅力です。
部屋で過ごす時間そのものを旅の楽しみにしながら、誰にも急かされない静かなひとときをお過ごしください。
道南の味覚と、夜を締めくくる一杯
夕食は、フレンチと鮨の二つから選べます。「Main Dining 白夜」では、道南の食材を取り入れたモダンフレンチが提供されます。函館近海の魚介や土地の野菜を生かし、素材の持ち味を丁寧に引き出した料理を味わえます。
「すし処 船見」では、函館の名店で研鑽を積んだ大将がカウンターに立ちます。目の前で一貫ずつ握られる鮨を、大将の所作や会話とともにゆっくりと楽しめる空間です。その日の魚や季節の移ろいを、鮨を通して感じることができます。
食後は、格天井を残した「Bar Hakodadi」へ。歴史ある建物の趣を感じる店内で、カクテルやウイスキーを味わいながら一日を締めくくられます。カウンターに腰を下ろし、街歩きや食事の余韻を静かに振り返る夜がよく似合います。
翌朝は「白夜」で朝食を。夜とは異なるやわらかな光の中で食事をとり、その日の函館へ出かける準備を整えます。
ウェルネス棟には、暖炉、ジャグジー、小プール、ドライサウナ、ミストサウナを備えたウェルネススペースもあります。客室で静かに過ごすだけでなく、広い空間で身体を伸ばし、旅の疲れをゆっくりとほぐす時間もお楽しみください。
坂の街を歩き、ホテルへ戻る一日
ホテルを出て坂を下れば、函館らしい街並みが広がります。旧函館区公会堂の端正な外観、港へ向かってまっすぐに延びる八幡坂、異なる宗派の教会が並ぶ元町の風景。歩くほどに、函館が育んできた文化と歴史を身近に感じられます。
さらに足を延ばせば、金森赤レンガ倉庫群のあるベイエリアにも向かえます。海辺で買い物や散策を楽しんだ後、夕方の坂道を上ってホテルへ戻ると、街の賑わいから少しずつ離れ、周囲は再び静けさを取り戻します。
函館山の夜景を眺めた後にホテルへ戻り、客室のサウナやバーで夜を締めくくる過ごし方も、この立地によく合います。外で一日を終えるのではなく、ホテルに戻ってからもう一度気持ちを落ち着けられることが、この宿の魅力です。
予定を詰め込みすぎず、坂の途中で港を眺めたり、歴史ある建物に足を止めたりしながら、函館の街を自分のペースでお楽しみください。
函館の歴史と静けさに浸る滞在
「HOTEL 白林 HAKODATE」の魅力は、旧ロシア領事館に泊まるという希少性だけではありません。
歴史ある建物で過ごす時間、客室で楽しむサウナと水風呂、道南の食材を味わう夕食、坂の街から戻った後にバーで過ごす夜。それぞれが自然につながり、滞在の一日をゆっくりと形づくっていきます。
多くの場所を駆け足で巡るのではなく、一つの場所に腰を落ち着け、函館の風景や空気をじっくりと味わう旅。窓の外に港を眺め、建物が重ねてきた時間を感じながら、日常から少し離れて過ごせます。
歴史、食、ウェルネスが一つに結ばれたこの場所で、函館に深く滞在するひとときをご堪能ください。
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